Őszibarack turmix

Zöldnek éppen nem mondható, de ez is egy zöld levelet is tartalmazó turmix.

Őszibarack az alapja (2 db), de mivel az őszibarack elég édes alapvetően, így tettem hozzá 8-10 szem meggyet is, majd egy marék spenótot.

Nagyon jól sikerült ez a kombináció, nagyon ízlett, bár nem a szokásos kb. 50-50 % gyümölcs-zöld levél arányt tartalmazta, inkább most több gyümölcs volt benne és kevesebb zöld, de nem baj, lényeg, hogy tartalmazott zöld levelet is és jó íze is lett.

Az őszibarack rendszeres fogyasztása elősegíti az A-vitamin képződését a szervezetben, ugyanis fokozza a szervezetben az A-vitamin előanyagának, a karotinnak a mennyiségét a szervezetben.

Meggyes zöld turmix

Itt a meggy szezon.

Jól esett volna egy kis meggylé ebben a nagy hőségben. Ezért egy maréknyi  (kimagozott) meggyet összeturmixoltam egy kis vízzel. Bár nekem így is ízlett, de azért még elég savanyú volt, így tettem hozzá almát úgy, hogy kb. fele-fele arányban legyen a meggyel.

Így már egy nagyon finom meggyes-almás turmixot kaptam

Másnap ismét megcsináltam a fentieket, aztán még tettem hozzá egy marék spenótot is. Bár zöld turmixnak nem nevezhető, mivel a meggy pirossága dominált tovbbra is, de az íze nagyon finom lett, még jobban ízlett, mint a spenót nélküli variáció. Ebben a nyári forróságban jól esett ez a savanykás finomság.

A meggynek egyébként magas az A-vitamin tartalma, B-vitamint is tartalmaz. Gazdag vasban, káliumban. A  meggy számos antioxidáns vegyületet tartalmaz, melyek képesek megkötni a szervezetet károsító szabad gyököket. A meggyben található flavonoidok gyulladásgátló hatással rendelkeznek.