Fekete áfonya-almalé

Bár ez sem zöld turmix, de a látás szempontjából ez is jótékony hatású, így hát ezt is megosztom.

A piacon sikerült találnom aszalt fekete áfonyát (mindenféle cukor, méz és egyéb adalékanyagoktól menteset). Mondjuk elég drága volt, de gondoltam kipróbálom.

Nem mértem le, de olyan 1-2 dkg lehetett, amit beáztattam vízben kb. fél órára. Aztán összeturmixoltam az áztató vízzel együtt. Így nem annyira ízlett, de hozzáturmixoltam egy kisebb almát és így már teljesen jó íze lett.

Sárgarépa-cékla leves

Bár ez most nem egy zöld turmix, de gondoltam megosztom.

A látásnak kifejezetten jót tesz. A sárgarépában köztudottan sok az A-vitamin, a béta-karotin, ami fontos  a jó látáshoz, de a céklában is sok van ezekből a vitaminokból, illetve lutein és zeaxantin is sok van benne, ami szintén fontos a látás szempontjából, tehát ez a levels egy igazi vitaminbomba a látásunknak.

Elkészítése nagyon egyszerű: sárgarépát (2/3) és céklát (1/3) összeturmixoltam egy kis vízzel és már kész is van.

A cékla sok szempontból nagyon egészéges, csak önmagában nyersen nekem olyan fura íze van, hogy sokat nem tudnék belőle enni, de így sárgarépával keverve teljesen jól fogyasztható.