Pages

2013. november 2., szombat

Almás-spenótos finomságok

Ez most nem turmix.

Nem tudom, miért, de gondoltam, kipróbálom, hogy most nem turmixolom össze a hozzávalókat, hanem csak az aprítóba teszem és így ilyen kicsit darabosabb valami lett, de nagyon finom, nagyon megtetszett ez a forma is.

3 félét is kipróbáltam már, egyik finomabb lett, mint a másik. :)

1. Alma-spenót

Először a hagyományos, turmix formában is kipróbált összetételt próbáltam ki, vagyis 1 alma + 1 marék spenót.

2. Alma-sárgarépa-cékla

Ebbe most zöld nem került, hanem 1 alma, 1 sárgarépa, 1-2 szelet cékla.

3. Alma-cékla-spenót

Ismét belecsempésztem a zöldet is, vagyis került bele 1 alma, 1-2 szelet cékla és 1 marék spenót.


Ne felejtsük el, hogy ez mind a 3 változat jó hatású a látásra is (többek között).

A cékla kiváló vérképző, és jól szabályozza a máj anyagcsere folyamatait. Megakadályozza a daganatos sejtek szaporodását, regenerálja a vörösvérsejteket és jó vérszegénység ellen is. A cékla, A, B1, B2 és C- vitamint tartalmaz, ásványi anyagok közül pedig folsavat, foszfort, ként, nátriumot, káliumot, magnéziumot valamint a legtöbb vasat tudja a szervezet kinyerni belőle a zöldségek közül. Méregtelenít, beállítja a szervezet sav-bázis egyensúlyát. A benne található cukor könnyen hasznosítható, így gyors energiaforrást jelenthet a szervezetnek, segít a menstruációs zavarokban.

A sárgarépa jelentős béta-karotint tartalmaz, melyet a szervezet A- vitaminná alakít, mely erősíti a szemet, immunrendszert, nyálkahártyát. Antioxidáns, részt vesz a szabadgyökök károsító hatásának megakadályozásában.